10 MELHORES FABRICANTES DE VINHO EM PORTUGAL
Contents
- 1 10 MELHORES FABRICANTES DE VINHO EM PORTUGAL
- 2 Caves Cálem
- 3 Poças
- 4 Bacalhôa, Vinhos de Portugal
- 5 Real Companhia Velha
- 6 Adriano Ramos Pinto
- 7 Porto Réccua Vinhos
- 8 Casa Santos Lima
- 9 Rota dos Vinhos do Alentejo
- 10 Vasques De Carvalho, Port Wine
- 11 Gran Cruz Porto
- 12 J. Portugal Ramos Vinhos S.A.
- 13 Caves São João, Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda.
- 14 Quinta Vale d’Aldeia
- 15 Anselmo Mendes Vinhos, Lda
- 16 Provam, Produtores de Vinhos Alvarinho Monção, Lda.
- 17 Adega do Monte Branco
- 18 Sociedade Vinícola de Palmela
- 19 O que é o Vinho do Porto?
- 20 Os principais tipos de Vinho do Porto são:
- 21
- 22 O que Caracteriza um Excelente Vinho?
- 23 Aroma do Vinho
- 24 Sabor do Vinho
- 25 Estrutura do Vinho
- 26 Longevidade do Vinho
- 27 Aparência do Vinho
- 28 Para escolher um excelente vinho, é importante considerar os seguintes fatores:
10 MELHORES FABRICANTES DE VINHO EM PORTUGAL
Caves Cálem
Avenida de Diogo Leite 344, 4400-111, Vila Nova de Gaia, Portugal
+351223746660
https://tour.calem.pt/
4,3 (3.757)
Melhores Vinícolas de Portugal
Poças
R. Visc. das Devesas 168, 4400-337, Vila Nova de Gaia, Portugal
+351223203257
http://www.pocas.pt/
4,6 (1.105)
Melhores Vinícolas de Portugal
Bacalhôa, Vinhos de Portugal
Estrada Nacional 10, 2925-901, São Lourenço, Portugal
+351212198067
http://www.bacalhoa.pt/
4,4 (907)
Melhores Vinícolas de Portugal
Real Companhia Velha
4431-952, Rua Azevedo Magalhães, 314, 4431-952, Vila Nova de Gaia, Portugal
+351223775100
http://www.realcompanhiavelha.pt/
4,4 (860)
Melhores Vinícolas de Portugal
Adriano Ramos Pinto
Av. de Ramos Pinto 380, 4400-266, Vila Nova de Gaia, Portugal
+351223707000
http://www.ramospinto.pt/
4,6 (778)
Melhores Vinícolas de Portugal
Porto Réccua Vinhos
Rua da Lousada, Godim, 5050-262, Peso da Régua, Portugal
+351254320369
http://www.portoreccuavinhos.com/
4,5 (311)
Atração turística em Portugal
Casa Santos Lima
Quinta da Boavista, 2580-081, Aldeia Galega da Merceana, Portugal
+351263760621
http://www.casasantoslima.com/
4,6 (196)
Melhores Vinícolas de Portugal
Rota dos Vinhos do Alentejo
Rua Cinco de Outubro nº 88, 7000-854, Évora, Portugal
+351266746498
http://www.vinhosdoalentejo.pt/
4,4 (194)
Melhores Vinícolas de Portugal
Vasques De Carvalho, Port Wine
Travessa do Ribeirinho 19, 4400-291, Vila Nova de Gaia, Portugal
+351223710445
http://www.vasquesdecarvalho.com/
4,9 (185)
Melhores Vinícolas de Portugal
Gran Cruz Porto
R. José Mariani 390, 4400-197, Vila Nova de Gaia, Portugal
+351223746490
http://www.porto-cruz.com/
4,6 (148)
Melhores Vinícolas de Portugal
J. Portugal Ramos Vinhos S.A.
Adega Vila Santa, Estrada Nacional 4, 7100-149, Estremoz, Portugal
+351268339910
http://www.jportugalramos.com/
4,6 (101)
Melhores Vinícolas de Portugal
Caves São João, Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda.
Estrada Real, 3780-140, Sangalhos, Portugal
+351234743118
http://www.cavessaojoao.com/
4,7 (76)
Melhores Vinícolas de Portugal
Quinta Vale d’Aldeia
Mêda, Portugal
+351279883229
http://www.quintavaledaldeia.com/
4,6 (53)
Melhores Vinícolas de Portugal
Anselmo Mendes Vinhos, Lda
Zona Industrial De Penso, Lt. 2, Ranhó, 4960-310, Portugal
+351251096157
http://www.anselmomendes.pt/
4,7 (53)
Melhores Vinícolas de Portugal
Provam, Produtores de Vinhos Alvarinho Monção, Lda.
Estrada do Polo Industrial, no 234, Portugal
+351251534207
http://www.provam.com/
4,9 (32)
Melhores Vinícolas de Portugal
Adega do Monte Branco
Monte Branco, 7100-145, Estremoz, Portugal
+351268098077
http://www.adegamontebranco.com/
4,8 (38)
Melhores Vinícolas de Portugal
Sociedade Vinícola de Palmela
E.N.379 Km 34,7 Sítio da Lage, 2950-302, Palmela, Portugal
+351212351264
http://www.sociedadevinicoladepalmela.com/
4,5 (27)
Melhores Vinícolas de Portugal
10 MAIORES FABRICANTES DE AZEITE DE OLIVA DE PORTUGAL
10 MELHORES FABRICANTES DE VINHO EM PORTUGAL
O que é o Vinho do Porto?
O Vinho do Porto é um vinho licoroso, produzido na Região Demarcada do Douro, no norte de Portugal. É um produto com denominação de origem controlada (DOC), o que significa que deve atender a rigorosos critérios de qualidade e produção.
O Vinho do Porto é produzido a partir de uvas tintas, das variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinto Cão.
As uvas são colhidas manualmente e fermentam por um curto período de tempo, até que o teor alcoólico alcance cerca de 10%.
Em seguida, é adicionada aguardente vínica, que eleva o teor alcoólico para 19-22%. Essa adição de aguardente interrompe a fermentação e preserva o açúcar natural das uvas, o que confere ao Vinho do Porto seu sabor doce.
O Vinho do Porto pode ser consumido jovem, mas também pode envelhecer por muitos anos. Os vinhos mais antigos são geralmente mais complexos e sofisticados.
O Vinho do Porto é um vinho versátil, que pode ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis. É também um ingrediente popular em pratos da culinária portuguesa, como o bacalhau à brás e o Francesinha.
Os principais tipos de Vinho do Porto são:
- Ruby: Vinho jovem, com cor rubi intensa e sabor frutado.
- Tawny: Vinho envelhecido em cascos de carvalho, com cor tawny e sabor mais complexo.
- Vintage: Vinho de uma única safra, com alta qualidade e potencial de envelhecimento.
- Largo: Vinho com graduação alcoólica mais alta, geralmente superior a 20%.
- Late Bottled Vintage (LBV): Vinho envelhecido por pelo menos quatro anos em cascos de carvalho.
- Reserve: Vinho com graduação alcoólica mais alta, geralmente superior a 20%, e envelhecimento mínimo de dois anos.
- Colheita: Vinho de uma única safra, com graduação alcoólica mais alta, geralmente superior a 20%, e envelhecimento mínimo de dois anos.
O Vinho do Porto é um produto de grande importância para a economia portuguesa. É um dos vinhos mais famosos do mundo e é exportado para mais de 150 países.
O que Caracteriza um Excelente Vinho?
A definição de um excelente vinho é subjetiva e varia de acordo com o gosto pessoal de cada pessoa. No entanto, existem alguns atributos que são geralmente considerados importantes para um vinho de alta qualidade.
Aroma do Vinho
Um excelente vinho deve ter um aroma complexo e agradável. Os aromas podem variar de acordo com a variedade de uva, o método de vinificação e a maturação do vinho. Alguns aromas comuns em vinhos incluem frutas, flores, especiarias, ervas e madeira.
Sabor do Vinho
O sabor de um excelente vinho deve ser equilibrado e harmonioso. O vinho deve ter uma acidez agradável, taninos suaves e corpo adequado. Os sabores também podem variar de acordo com a variedade de uva, o método de vinificação e a maturação do vinho.
Estrutura do Vinho
A estrutura de um vinho é determinada pela combinação de acidez, taninos e álcool. Um excelente vinho deve ter uma estrutura equilibrada, que permita que os sabores se expressem plenamente.
Longevidade do Vinho
Os melhores vinhos são aqueles que podem envelhecer por muitos anos sem perder suas características. Um excelente vinho deve ter a capacidade de evoluir e se tornar ainda mais complexo com o tempo.
Aparência do Vinho
A cor de um vinho pode fornecer pistas sobre sua idade, variedade de uva e estilo. Um excelente vinho deve ter uma cor brilhante e atraente.
Além desses atributos, um excelente vinho deve ser produzido com uvas de alta qualidade, cultivadas em condições adequadas e vinificadas por um profissional experiente.
Para escolher um excelente vinho, é importante considerar os seguintes fatores:
- Variedade de uva: Cada variedade de uva produz vinhos com características distintas.
- Região de origem: As condições climáticas e o solo de cada região podem influenciar o sabor e o aroma do vinho.
- Método de vinificação: O método de vinificação pode afetar a qualidade do vinho.
- Idade: Os vinhos mais antigos geralmente são mais complexos e sofisticados.
É importante lembrar que o gosto pessoal é um fator importante na escolha de um vinho. Portanto, é recomendável experimentar diferentes vinhos para encontrar aqueles que você mais gosta.
