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10 MAIORES FABRICANTES DE AZEITE DE OLIVA DE PORTUGAL

CONHEÇA OS 10 MAIORES FABRICANTES DE AZEITE DE OLIVA DE PORTUGAL

Lagar do Marmelo

Herdade do Marmelo, Apartado 43, 7900-909, Ferreira do Alentejo, Portugal
+351214129334
http://www.sovenagroup.com/
4,7 (225)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Azeite Fonte da Bica

Rua da Esperança, 2040-091, Rio Maior, Portugal
+351925906895
http://www.fontedabica.com/
5,0 (45)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Azeites Vidal & Filipe, Lda

Estrada São João Baptista, nº386, Lameirão, 3250-324, Leiria, Portugal
+351249551234
4,1 (46)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Lagar do Parral

Parral – Barrada,7540-055, Portugal
+351269826163
http://www.lagardoparral.com/
4,8 (51)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Lagar de Azeite Casa Féteira

Rua da Capeleira, nº6, 2480-113, Portugal
+351244098425
http://casafeteira.com/
4,8 (30)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Azeite Zé Parente

Rua da Igreja, Arrouquelas, Portugal
+351243949228
https://www.facebook.com/
4,7 (23)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Azeizêzere

2240-325, Ferreira do Zêzere, Portugal
+351933561981
azeizezere@gmail.com
4,2 (26)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Casa Do Eirô, Lagar De Azeite, Lda.

Rua Do Eirô, Lugar De Sanradela Vilar de Maçada, Alijó, 5070-574, Vilar de Maçada, Portugal
+351259918011
5,0 (4)
Melhores Fabricante de azeite de oliva

Riazor, Azeites e Óleos Vegetais, S.A.

Casal Amendoeira, Riachos, Santarém, Portugal
+351249819110
http://www.riazor.pt/
4,1 (28)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Azeites do Cobral, Lda.

Rua Queijaria, S/N, 3405-157, Lagares da Beira, Portugal
+351918128602
4,5 (27)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Innoliva

Alvalade, Portugal
+34948251444
http://innoliva.com/
4,6 (25)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Sociedade De Azeite E Destilaria Dias Lda, Lagar Bobadela

Quinta Regato, 3405-008 Bobadela, Portugal
+351238602337
4,6 (19)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Olinova

Herdade Vale Travessos, 7800-731, Santa Vitória, Portugal
+351962250919
http://www.olinova.com/
5,0 (2)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Fábrica Douro Azeites

N 222, Lugar, do Seixinhal, 5130-557 Vilarouco, Portugal
+351254090834
https://fabricadouro.pt/
4,8 (6)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Herdade de Vale de Arca

Herdade de Vale de Arca, Portugal
http://www.valedearca.com/
4,8 (6)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Meirilagar, Lagar de Azeite, Lda

Travessa da Covinha, Nº 37, 3105-238, Portugal
+351962931948
4,3 (7)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


Casa da Portela, Lagar de Azeite Lda

Rua Fonte da Portela 1, Santa Comba de Vilariça, Portugal
+351278535053
4,0 (5)
Melhores Fabricante de azeite de oliva


10 MAIORES FABRICANTES DE AZEITE DE OLIVA DE PORTUGAL
10 MAIORES FABRICANTES DE AZEITE DE OLIVA DE PORTUGAL

O que Diferencia um Excelente Azeite de Oliva?

Um excelente azeite de oliva é aquele que apresenta as seguintes características:

  • Acidez baixa: A acidez é um indicador da qualidade do azeite de oliva. Um azeite extra virgem de alta qualidade deve ter uma acidez inferior a 0,8%.
  • Sabor frutado: Um bom azeite de oliva extra virgem deve apresentar um sabor frutado, com notas de azeitona verde ou madura.
  • Aromas: Um excelente azeite de oliva deve apresentar aromas intensos e complexos, com notas de frutas, ervas, especiarias e outros alimentos.
  • Cor: Um azeite de oliva extra virgem de alta qualidade deve ter uma cor verde ou amarelada, brilhante e transparente.

Além dessas características, um excelente azeite de oliva deve ser produzido com azeitonas de alta qualidade, colhidas no momento certo e processadas de forma adequada.


Fatores contribuem para a qualidade de um azeite de oliva:

  • Variedade de azeitona: As diferentes variedades de azeitonas produzem azeites com sabores e aromas distintos.
  • Região de cultivo: As condições climáticas e o solo de cada região podem influenciar o sabor e o aroma do azeite de oliva.
  • Método de extração: A extração a frio é o método mais recomendado para a produção de azeites de alta qualidade.

Como escolher um excelente azeite de oliva:

  • Classificação: O azeite de oliva deve ser classificado como extra virgem.
  • Acidez: A acidez deve ser inferior a 0,8%.
  • Data de fabricação: O azeite de oliva deve ter sido fabricado recentemente.
  • Armazenamento: O azeite de oliva deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz e do calor.

Lembre-se, o gosto pessoal é um fator importante na escolha de um azeite de oliva. Portanto, é recomendável experimentar diferentes marcas e tipos de azeites para encontrar aquele que você mais aprecia.

 


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